Este plato simple necesita partir de un buen surtido de mariscos, los que puedan conseguirse en su ciudad. Cuanto más variado mejor.
Risotto con mejillones
Los mariscos son siempre una fiesta para la mesa, con sus sabores que evocan la frescura y los aromas del mar.
Guiso de cerdo con repollitos de Bruselas
He preferido la carne de cerdo para este guiso porque es más rápida su cocción y quizás más barata para conseguir. Incluso se puede usar carne de pavo...
Cerdo guisado con polenta
Una nueva propuesta para la mesa familiar.
Pastel de carne con berenjenas
Una simple y buena opción.
Cordero con papas y cous cous a la cacerola
Una sabrosa propuesta para este fin de semana.
Risotto con crema de zapallo
Una nueva propuesta con arroz.
Berenjenas y zapallitos largos para acompañar un plato principal
Muchas veces necesitamos una buena idea para acompañar un plato principal de carne, ave o pescado.
Ensalada de arroz
Un plato ideal para el verano, simple de preparar y nutritivo.
Pescado en salsa de tomates con arvejas y papas
Una excelente propuesta.