El domingo 13 de marzo desde las 11 hasta las 20 horas, se realizará la primera edición de la “Feria Coreana BA”. El evento se desarrollará en el porteño barrio de Flores, sobre Carabobo al 1400, entre las calles Avelino Díaz y Santander, donde se podrán recorrer 15 puestos de comidas coreanas, y otros de promoción cultural.
La Feria Coreana BA es posible gracias a un trabajo conjunto entre la Asociación de Gastronómicos Coreanos de Argentina (Hansang) y el Gobierno de la Ciudad.
La jornada de la feria incluirá música en vivo, una clase magistral de preparación de kimchi, danza coreana tradicional, pintura colectiva de un mural, y un taller de escritura coreana, entre otras.
¿Qúe es el kimchi?
El kimchi es un plato típico coreano. Está hecho a base de col asiática fermentada, que puede prepararse con diversas variedades de verduras. Tiene múltiples propiedades, y por la forma colectiva de prepararla, el kimjang, fue declarada en 2013 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
Visitar la “Feria Coreana BA”, es una inmejorable oportunidad para degustar la cultura coreana, y acercar ambos pueblos.
Fuente: http://algopasabuenosaires.com.ar/feria-coreana-ba-a-la-ciudad/
